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eshcol fusion asia restaurante a domicilio chef en casa

¿Te encanta la comida asiática? ¿Te gustaría probar los platillos de la cocina asiática directamente desde tu cocina?. ESCHOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio abre la temporada de Chef en casa.

Tendrás a nuestra chef en tu casa preparando el menú que tu elijas para la cantidad de personas que tu desees.

Tendrás la oportunidad de conocer los estándares de calidad con lo que trabaja ESHCOL Fusión Asia, cómo preparamos nuestra comida y tener un desayuno, almuerzo o cena muy agradable con tus seres queridos con la mejor comida Fusión Asia de Bogotá.

Puedes personalizar esta experiencia como tu quieras será como tu mejor amiga la chef cocinando en tu casa.

No te lo pierdas…

Si quieres información de nuestra Chef en casa comunícate con nosotros al 3163234292 ó 3162856859 o escribe a info.eshcol@gmail.com.

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Queremos compartir una receta que encontré en uno de los blogs que sigo.
Son plátanos fritos al estilo Thai… Deliciosos!!!. En ESHCOL Fusión conocimos la versión del BANANO TEMPURA con helado, una mezcla entre crocante, dulce, cremoso y refrescante…

Te compartimos esta receta de https://cocinothai.wordpress.com por si te quieres animar a probar un snack sencillo en casa.

Si quieres mas información sobre ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio llámanos al 3153234292 o escríbenos a info.eshcol@gmail.com.

Conoce nuestro menú en http://www.eshcolfusion.wordpress.com

Y cuéntanos como te fue con el Kluay Tod?

shirley_temple_eshcol fusion asia restaurante a domicilio

En Colombia en los año noventas por políticas del gobierno de turno se incentivo al consumo de “bebidas zanahorias” o bebidas sin licor, de allí salieron una variedad de opciones a la bebidas alcohólicas.

Los cocteles sin licor son una excelente opción para eventos empresariales, almuerzos de trabajo, eventos para niños y personas que no consumen licor.

El recomendado del día del hoy es el SHIRLEY TEMPLE un coctel que recibe el nombre en honor a la actriz estadounidense. Es una joya de los cocteles sin licor al mejor estilo de HOLLYWOOD que le dará un toque especial a tu evento.

Si quieres conocer mas sobre nuestros cocteles sin licores escribenos a info.eshcol@gmail.com o llamanos al 3163234292 y 3162856859

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eshcol fusion asia restauranta a domicilio salsa de pescado

Al TEAM ESHCOL le encanta la comida Tailandesa, en nuestro menú tenemos una joya de la comida thai EL PAD THAI, es un plato con tallarín de arroz, camarón, pollo, raíces chinas, maní. Pero este platillo esta marcado por un elemento básico  LA SALSA DE PESCADO el responsable del  sabor  único y característico de la comida del Sudeste de Asia.

¿Que es la salsa de pescado? Es un extracto de anchoas fermentadas en sal durante meses. El producto final es un líquido con un fuerte olor, de color marrón oscuro y sabor intenso y salado. Durante este proceso de fermentación, se acumula el umami, un elemento “delicioso” que multiplica los sabores de cualquier plato o ingrediente.1

Si lo tuyo son los nuevos sabores te recomendamos el pad thai y la ensalada yam de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio (Conoce mas de nuestro menú)… Si quieres experimentar, puedes adquirirla la salsa de pescado en almacenes  de cadena o tiendas de comida oriental, puedes usarla en sopas, aderezos para ensaladas o platos.
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ENSALADA YAM: Mango verde, zanahoria, habichuelas, ajo, maní picado y aderezo tailandés a base de salsa de pescado

eshcol fusion asia restaurante a domicilio pad thai

Pad thai de pollo y camarón o Vegetariano

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio…

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ESHCOL fusion asia restaurante a domicilio

La anatomía de la hamburguesa son dos rebanadas de pan, un filete de carne, con lechuga, tomate, queso y aros de cebolla. Los orígenes son inciertos, se cree que posiblemente fue elaborada por primera vez desde el siglo XIX y XX. Por otra parte se cree que su origen es en Hamburgo, Alemania.  Existen empresas famosas que se dedican hacer hamburguesas, algunos cambian el pan, otros le ponen pollo, a veces puede ser vegetariana.

La hamburguesa es el emblema de la comida rápida, la tienen de todos los precios y tamaños. ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio tiene una sección de comida rápida con el toque Fusión Asia. La recomendada es LA HAMBURGUESA DE LA CASA: Cordon bleu, mostaza miel, tomate, cebollas caramelizadas y lechuga en un pan artellano largo, la puedes acompañar con papas al romero o papas a la francesa y una bebida natural que puede ser una limonada de hierbabuena o un ginger passion.

Es una recomendación deliciosa para los fanáticos de la comida rápida y aquellos que se atreven a probar cosas nuevas.

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EL ARROZ CANTONES

El arroz cantones, o arroz chino, es un arroz frito con vegetales y carne famoso en occidente pero no tanto en China. Para los Chinos el arroz  debe ser al vapor y sin sabor, pero para no desperdiciar el arroz, tomaron las sobras con huevo, algunas legumbres, lo fritaron y así nació la base de lo que conocemos hoy como arroz cantones. Con los años fueron incorporando ingredientes como el jamón, pollo, camarón, carne de cerdo, cebollino, todo depende del gusto y el país. Un ingrediente indispensable es la salsa de soya, y todos los ingredientes al wok, por supuesto.

Es un clásico de la comida China que varia según el restaurante y Chef. En ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio tenemos el clásico arroz cantones, perfecto para un tarde de domingo o una cena casual.

No te pierdas este clásico…

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