Archivos para las entradas con etiqueta: Comida Fusión

eshcol fusion asia restaurante a domicilio chef en casa

¿Te encanta la comida asiática? ¿Te gustaría probar los platillos de la cocina asiática directamente desde tu cocina?. ESCHOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio abre la temporada de Chef en casa.

Tendrás a nuestra chef en tu casa preparando el menú que tu elijas para la cantidad de personas que tu desees.

Tendrás la oportunidad de conocer los estándares de calidad con lo que trabaja ESHCOL Fusión Asia, cómo preparamos nuestra comida y tener un desayuno, almuerzo o cena muy agradable con tus seres queridos con la mejor comida Fusión Asia de Bogotá.

Puedes personalizar esta experiencia como tu quieras será como tu mejor amiga la chef cocinando en tu casa.

No te lo pierdas…

Si quieres información de nuestra Chef en casa comunícate con nosotros al 3163234292 ó 3162856859 o escribe a info.eshcol@gmail.com.

Y sigue nuestras recomendaciones :

ESHCOL FACEBOOK
ESHCOL TWITTER
ESHCOL GOOGLE
ESHCOL PINTEREST
ESHCOL TUMBLR

Anuncios

Queremos compartir una receta que encontré en uno de los blogs que sigo.
Son plátanos fritos al estilo Thai… Deliciosos!!!. En ESHCOL Fusión conocimos la versión del BANANO TEMPURA con helado, una mezcla entre crocante, dulce, cremoso y refrescante…

Te compartimos esta receta de https://cocinothai.wordpress.com por si te quieres animar a probar un snack sencillo en casa.

Si quieres mas información sobre ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio llámanos al 3153234292 o escríbenos a info.eshcol@gmail.com.

Conoce nuestro menú en http://www.eshcolfusion.wordpress.com

Y cuéntanos como te fue con el Kluay Tod?

eshcol fusion asia restaurante a domicilio chop suey noodles

Tallarín para Chop Suey

El CHOP SUEY VEGETARIANO  es un plato aclamado y  amado por los occidentales. La historia dice que un cocinero chino al ser acosado por mineros hizo un revuelto de trozos de verduras y arroz, los mineros preguntaron como se llamaba ese plato, a lo que respondieron: “Chop Suey”  que significa en chino ”revuelto o mezcla de todas las sobras”, o “trozos mezclados”.

Ha tenido muchas variaciones durante la historia, en salsa o seco, con o sin arroz, con verduras o carnes.

Este lunes sin carne te recomendamos este platillo de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio con tallarín de trigo, salteado con vegetales y salsa de soya. Perfecto para todos los gustos y amantes de la comida china.

Para mayor información llámanos al 3163234292 y 3162856859

Menú desayunos

Menú vegetariano

Hamburguesas

Contacto

Síguenos:

ESHCOL FACEBOOK
ESHCOL TWITTER
ESHCOL GOOGLE
ESHCOL PINTEREST
ESHCOL TUMBLR

eshcol fusion asia restaurante a domicilio meriendas empresariales

Hoy te recomendamos un menú creado por el TEAM de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio para tus eventos empresariales. 

La merienda debe ser un alimento “Alimento generalmente ligero que se toma a media tarde, entre la comida y la cena”. Creamos algo dulce y salado que le fascinara a tus comensales.

La merienda china de ESHCOL consiste en  2 Tacos Chinos (Crepas de huevo con raíces chinas, cebolla, pimentón, zanahoria y jengibre. Frito en pasta tempura. Con salsa agridulce). Una opción dulce el Mousse de maracuyá y para tomar te recomendamos nuestro favorito el Ginger Passion. 1

ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio tiene un menú original para tus eventos empresariales. Nuestro servicio de catering atiende tus necesidades con excelencia y por supuesto el toque fusión.

Si quieres conocer más sobre nuestro menú:

Menú desayunos
Menú platos fuertes
Menú vegetariano
Hamburguesas

Y Síguenos:

ESHCOL FACEBOOK
ESHCOL TWITTER
ESHCOL GOOGLE
ESHCOL PINTEREST
ESHCOL TUMBLR

eshcol fusion asia comida a domicilio fish sauce for salads

Por el TEAM ESHCOL

En el post anterior hablamos de la salsa de pescado, una salsa base de la comida del sureste de Asia y el TEAM de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio eligió el Pad Thai y la Ensalada Yam, platos de nuestro menú, los cuales puedes ordenar a domicilio.

Hoy te recomendamos una pequeña receta, para que te animes a probar la salsa de pescado. Es una aderezo para ensaladas  muy fresca,  le proporciona el sabor profundo de la salsa de pescado y un toque picante.

Ingredientes:

-2 cebollas picadas muy finas

-2 cucharadas de ají en polvo

-1 cucharada de jugo de limón

-1 cucharadita de azúcar

-1 cucharada de salsa de pescado

Mezclas los ingredientes y tienes un aderezo thai para tus ensaladas.

Anímate a probar cosas nuevas y te sorprenderá las posibilidades que tendrás con la salsa de pescado.

Y NO TE PIERDAS EL RECOMENDADO DE ESTA SEMANA EN ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio EL PAD THAI DE POLLO Y CAMARON O VEGETARINO (con salsa base a salsa de pescado).

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio

Conoce más sobre nuestro MENU:
Menú desayunos
Menú platos fuertes
Menú vegetariano
Hamburguesas

Y Síguenos:

ESHCOL FACEBOOK

ESHCOL TWITTER

ESHCOL GOOGLE

ESHCOL PINTEREST

ESHCOL TUMBLR

spring roll vegetarianos eshcol fusion asia restaurante a domicilio

Spring Rolls Vegetarianos

Para hoy jueves traemos una recomendación vegetariana.

La comida asiática tiene un sin fin de verduras, condimentos que convierten la comida vegetariana en un deleite al paladar. Aquí tenemos un menú de gran sabor en ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio

ENTRADA:

Spring Roll Vegetariano $9.000

Rollos vietnameses, rellenos con pimentón rostizado, lechuga, aguacate, tallarín de frijol verde, hierba buena, aderezado con Salsa Hoisin

Los rollos vegetarianos son livianos y fresco. Una opción perfecta para los celiacos también. 

PLATO FUERTE:

Curry de la India Vegetariano $15.000

Estofado de vegetales aderezado con garam masala. Acompañado de arroz de jazmín, chapati y raita de pepino.

Después de una entrada bastante liviana, el garam masala es una mezcla de sabores únicos, es un plato para paladares de sabores fuertes. 

No te pierdas las recomendaciones de ESHCOL

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio… 

Conoce más sobre nuestro MENU:
Menú desayunos
Menú platos fuertes
Menú vegetariano
Hamburguesas
 
Síguenos:

ESHCOL FACEBOOK
ESHCOL TWITTER
ESHCOL GOOGLE
ESHCOL PINTEREST
ESHCOL TUMBLR

 

eshcol fusion asia restauranta a domicilio salsa de pescado

Al TEAM ESHCOL le encanta la comida Tailandesa, en nuestro menú tenemos una joya de la comida thai EL PAD THAI, es un plato con tallarín de arroz, camarón, pollo, raíces chinas, maní. Pero este platillo esta marcado por un elemento básico  LA SALSA DE PESCADO el responsable del  sabor  único y característico de la comida del Sudeste de Asia.

¿Que es la salsa de pescado? Es un extracto de anchoas fermentadas en sal durante meses. El producto final es un líquido con un fuerte olor, de color marrón oscuro y sabor intenso y salado. Durante este proceso de fermentación, se acumula el umami, un elemento “delicioso” que multiplica los sabores de cualquier plato o ingrediente.1

Si lo tuyo son los nuevos sabores te recomendamos el pad thai y la ensalada yam de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio (Conoce mas de nuestro menú)… Si quieres experimentar, puedes adquirirla la salsa de pescado en almacenes  de cadena o tiendas de comida oriental, puedes usarla en sopas, aderezos para ensaladas o platos.
eshcol fusion asia restaurante a domicilio

ENSALADA YAM: Mango verde, zanahoria, habichuelas, ajo, maní picado y aderezo tailandés a base de salsa de pescado

eshcol fusion asia restaurante a domicilio pad thai

Pad thai de pollo y camarón o Vegetariano

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio…

Conoce más sobre nuestro MENU:
Menú desayunos
Menú platos fuertes
Menú vegetariano
Hamburguesas

Y Síguenos:
ESHCOL FACEBOOK
ESHCOL TWITTER
ESHCOL GOOGLE
ESHCOL PINTEREST
ESHCOL TUMBLR