Archivos para las entradas con etiqueta: Comida Tailandesa a Domicilio Bogotá

Queremos compartir una receta que encontré en uno de los blogs que sigo.
Son plátanos fritos al estilo Thai… Deliciosos!!!. En ESHCOL Fusión conocimos la versión del BANANO TEMPURA con helado, una mezcla entre crocante, dulce, cremoso y refrescante…

Te compartimos esta receta de https://cocinothai.wordpress.com por si te quieres animar a probar un snack sencillo en casa.

Si quieres mas información sobre ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio llámanos al 3153234292 o escríbenos a info.eshcol@gmail.com.

Conoce nuestro menú en http://www.eshcolfusion.wordpress.com

Y cuéntanos como te fue con el Kluay Tod?

eshcol fusion asia comida a domicilio fish sauce for salads

Por el TEAM ESHCOL

En el post anterior hablamos de la salsa de pescado, una salsa base de la comida del sureste de Asia y el TEAM de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio eligió el Pad Thai y la Ensalada Yam, platos de nuestro menú, los cuales puedes ordenar a domicilio.

Hoy te recomendamos una pequeña receta, para que te animes a probar la salsa de pescado. Es una aderezo para ensaladas  muy fresca,  le proporciona el sabor profundo de la salsa de pescado y un toque picante.

Ingredientes:

-2 cebollas picadas muy finas

-2 cucharadas de ají en polvo

-1 cucharada de jugo de limón

-1 cucharadita de azúcar

-1 cucharada de salsa de pescado

Mezclas los ingredientes y tienes un aderezo thai para tus ensaladas.

Anímate a probar cosas nuevas y te sorprenderá las posibilidades que tendrás con la salsa de pescado.

Y NO TE PIERDAS EL RECOMENDADO DE ESTA SEMANA EN ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio EL PAD THAI DE POLLO Y CAMARON O VEGETARINO (con salsa base a salsa de pescado).

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio

Conoce más sobre nuestro MENU:
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Al TEAM ESHCOL le encanta la comida Tailandesa, en nuestro menú tenemos una joya de la comida thai EL PAD THAI, es un plato con tallarín de arroz, camarón, pollo, raíces chinas, maní. Pero este platillo esta marcado por un elemento básico  LA SALSA DE PESCADO el responsable del  sabor  único y característico de la comida del Sudeste de Asia.

¿Que es la salsa de pescado? Es un extracto de anchoas fermentadas en sal durante meses. El producto final es un líquido con un fuerte olor, de color marrón oscuro y sabor intenso y salado. Durante este proceso de fermentación, se acumula el umami, un elemento “delicioso” que multiplica los sabores de cualquier plato o ingrediente.1

Si lo tuyo son los nuevos sabores te recomendamos el pad thai y la ensalada yam de ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio (Conoce mas de nuestro menú)… Si quieres experimentar, puedes adquirirla la salsa de pescado en almacenes  de cadena o tiendas de comida oriental, puedes usarla en sopas, aderezos para ensaladas o platos.
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ENSALADA YAM: Mango verde, zanahoria, habichuelas, ajo, maní picado y aderezo tailandés a base de salsa de pescado

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Pad thai de pollo y camarón o Vegetariano

Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio…

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Dicen que las segundas partes nunca son muy buenas, pero cuando se trata de comida con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio siempre es mejor.

En nuestro blog anterior hablamos de RECIBE EL 2015 COMIENDO SUPER BIEN!!! y te dimos unos consejos para que disfrutes el 2015 en tu comida sin culpas. Nuevamente el TEAM ESHCOL se reúne para hacerte una recomendación a la hora de la cena.

El primer paso es un Mango Sushi (Salmón ahumado, mango, aguacate). El sabor del mango con el salmón te dará una experiencia única y por supuesto muy liviano. A debemos advertirte que te convertirás en un Sushi Lover…

¿Y de plato fuerte?… Desde Tailandia llega el PAD THAI  (Tallarín de arroz aderezado con salsa tailandesa a base de limón y paprika, con huevo, raíces chinas, cebollín, maní, camarones y pollo). Es un clásico de la comida tailandesa, el tallarín de arroz lo hace un plato liviano, con muy poca grasa y perfecto para la noche.Disfruta de cenas especiales con ESHCOL Fusión Asia Restaurante a Domicilio…Besos…Conoce más sobre nuestro MENU:
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